Menyegarkan dan Paling Disukai Semua Kalangan, Simak 5 Es Khas Sumatera yang Wajib Diburu Saat Ngabuburit untuk Menu Berbuka Puasa

Perpaduan sempurna inilah yang membuat es roco timun selalu diserbu saat Ramadan.

Apalagi timun dan kelapa punya fungsi yang sama segarnya untuk melepas dahaga saat berbuka puasa.

3. Es Laksmana Mengamuk, Riau

Es Laksmana Mengamuk, Riau

Es laksmana mengamuk terbuat dari mangga kweni yang dipadukan dengan santan, es dan gula merah.

Selain manis, es laksmana mengamuk punya cita rasa segar yang khas, jadi sangat cocok untuk pelepas dahaga saat berbuka puasa.

4. Es Tebak, Payakumbuh

Baca Juga: Ada yang Manis-manis hingga yang Segar Melepas Dahaga, Berikut 7 Rekomendasi Menu Buka Puasa Khas Makassar

Es tebak merupakan jenis es campur khas Payakumbuh, Sumatera Barat ,yang kerap diburu untuk menu berbuka puasa.

KOMPAS.COM/IRA RACHMAWATI

Es Tebak minuman khas Sumatra Barat

Setelah itu barulah tebak dicampur dengan isian lain seperti nangka, tape singkong, cincau, kolang-kaling, dan kelapa muda.

Agar semakin segar, es tebak diberi siraman kuah santan, sirup merah, dan susu kental manis.