Daging Kurban Dijamin Tak Bakal Alot Lagi, Olah dengan Cara Ini Bisa Bikin Masakanmu Empuk dan Lezat Saat Disantap

GridHot.ID - Idul Adha 2022 telah tiba, ibu-ibu biasanya mencari inspirasi menu olahan daging kurban.

Melansir tribunnewsbogor.com, terkhusus bagi mereka yang mendapat jatah saat Idul Adha 2022, tentu membutuhkan resep-resep olahan daging kurban untuk diaplikasikan.

Beberapa ibu-ibu biasanya membuat olahan daging kurban menjadi rendang, sate, gulai, sop, atau tongseng sebagai menu andalan saat Idul Adha.

Dilansir dari Gridhype.id, bagi sebagian orang, mengolah daging bukanlah masalah besar.

Namun siapa sangka, sebagian lain justru enggan mengolah daging lantaran merasa kesulitan.

Bagaimana tidak, daging yang diolah dengan cara salah bisa menjadi alot dan tidak nikmat disantap.

Sebenarnya, ada beberapa faktor yang menyebabkan daging menjadi alot saat dikonsumsi.

Adapun salah satu faktor yang paling berpengaruh adalah cara mengolahnya.

Lantas, bagaimana cara mengolah daging agar empuk dan lezat?

Baca Juga: Satu Indonesia Salah Kaprah, Selama Ini Dipercaya Jadi Pemicu Kolesterol Tinggi, Daging Kambing Justru Lebih Sehat dari Sapi

Baking Powder