Ramah untuk Lambung Jika Dimakan Ketika Sahur, Ini Variasi Menu Nasi Tim Agar Maag Tak Menghantui Puasa Ramadhan

Baca Juga: Dokter Sebut Bisa Timbul Borok Jika Sampai Kelebihan Asam Lambung, Simak Tips yang Harus Dilakukan Penderita Maag Supaya Lancar Berpuasa

• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
• 200 gram udang kupas, cincang kasar
• 100 gram mix vegetable
• 1 1/2 sdt kecap ikan
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt sendok teh gula pasir
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1/2 sdt minyak wijen
• 75 ml air
• 1 sendok makan minyak, untuk menumis
• Bahan Nasi
• 200 gram beras merah
• 600 ml air

- Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

- Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan mix vegetable, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

- Tuang air. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata. Sisihkan.

- Nasi: rebus air sampai mendidih. Tambahkan beras merah. Aduk sampai terserap. Diamkan sebentar sambil ditutup.

- Kukus 30 menit diatas api sedang sampai matang.

- Sendokkan tumisan di dasar pinggan tahan panas yang dioles margarin. Masukkan nasi. Padatkan.

- Kukus 30 menit diatas api sedang sampai matang.

3. Nasi Tim Sayur

Resep Nasi Tim Sayur, Menu Sehat Dan Lezat Untuk Ide Resep Bekal Sekolah Si Kecil Hari Ini

Baca Juga: Pola Makan Harus Benar-benar Diperhatikan, Ini Cara Mengobati Maag dengan Bahan Alami dan Sederhana