Hal inilah yang diucapkan oleh Ketua Pergizi Pangan Indonesia, Prof. Hardinsyah, MS, PhD, yang dikutip dari Kompas.com.
Lonjakan gula darah yang tidak terkendali ini berbahaya karena dapat berisiko menjadi penyakit diabetes.
Alih-alih makan berat, seorang dokter RS PKU Muhammadiyah Surakarta, dr. Dien Kalbu Ady, yang dilansir dari Kompas.com, menyarankan agar kita berbuka puasa dengan takjil atau makanan ringan terlebih dahulu.
Jika ingin makanan berat, kamu bisa mengonsumsinya 30 menit setelah makan takjil.
Selain itu, makan berat berlebihan setelah berbuka puasa juga dapat memicu radang lambung yang berdampak pada tekanan darah yang meningkat.
Tak hanya itu, kamu juga berisiko mengalami kenaikan berat badan hingga obesitas yang dapat memicu penyakit lainnya seperti diabetes, kolesterol tinggi, hipertensi, hingga penyakit jantung.
Adapun makanan yang disarankan untuk kamu konsumsi saat berbuka puasa adalah makanan yang mengandung air dan serat yang tinggi seperti buah-buahan.
Itu sebabnya, Rasulullah SAW pun menyarankan agar kita berbuka puasa dengan air putih dan buah kurma.(*)