Mengutip Verywell Health, alpukat adalah sumber asam lemak tak jenuh tunggal yang sangat baik, jenis lemak sehat yang meningkatkan HDL dan menurunkan LDL.
Dalam sebuah studi pada 2015, makan satu alpukat sehari sambil mengikuti diet lemak sedang dikaitkan dengan penurunan 13,5 mg/dL kolesterol LDL (jahat).
Alpukat memiliki 235 kalori per cangkir (146 gram), jadi disarankan kita tetap kontrol porsi makannya.
Makanan kaya antioksidan
Mengutip Verywell Health, sebuah studi pada 2016 yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients menunjukkan bahwa diet kaya antioksidan meningkatkan kadar HDL dalam kaitannya dengan trigliserida.
Antioksidan adalah zat dalam makanan yang dapat melindungi sel-sel tubuh kita dari kerusakan.
Makanan kaya antioksidan, meliputi:
- Kacang-kacangan
- Coklat hitam
- Buah beri
- Buah bit
- Kale
- Kubis ungu
- Anggur merah
- Bayam
- Paprika merah
Buah dan sayuran berwarna gelap cenderung tinggi antioksidan.
Makanan kaya niasin
Mengutip Verywell Health, niasin (vitamin B3) dalam dosis tertentu (sebagai suplemen) dapat meningkatkan kadar HDL. Niasin ditemukan dalam konsentrasi tinggi di: