- Ketika air sudah mendidih, masukkan daun salam
- Tunggu air rebusan hingga hanya tinggal 1 gelas saja
- Air rebusan daun salam pun sudah bisa dinikmati.
Untuk menambah cita rasa, rebusan daun salam bisa ditambah dengan madu atau gula aren.
Kandungan dalam Daun Salam
Daun salam merupakan jenis daun yang mudah ditemukan di dapur.
Selain menjadi bahan penyedap masakan, daun salam juga mempunyai manfaat kesehatan.
Daun salam mengandung karbohidrat, serat, serta lemak tidak jenih.
Dalam 100 gram daun salam, juga mengandung kalori sebanyak 320 kkal.
Sama dengan jenis sayur lainnya, daun salam juga kaya akan vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin D, zat besi, kalium, kalsium, dan magnesium.
Baca Juga: Sebaiknya Konsumsi Makanan Ini Jika Penderita Asam Lambung Lapar di Malam Hari
(*)