Brokoli merupakan sumber kalium dan vitamin C yang baik untuk melindungi lambung dari infeksi.
3. Sayur bayam bening
Tidak semua jenis sayuran bisa dikonsumsi oleh penderita maag.
Sebab, beberapa sayuran mengandung gas yang justru dapat memicu asam lambung naik, misalnya sawi, kol, lobak, nangka muda, dan sayuran mentah.
Bayam adalah salah satu jenis sayuran yang aman untuk penderita maag karena tidak mengandung gas.
Terlebih, bayam mengandung serat yang baik untuk melancarkan sistem pencernaan.
Ketika sistem pencernaan lancar, ini artinya asam lambung akan lebih mudah untuk dikendalikan dan terhindar dari refluks asam lambung.
Selain itu, bayam juga mengandung mineral penting yang bermanfaat untuk kesehatan lambung, yaitu selenium dan zinc.
Selenium diketahui dapat membantu melindungi kerongkongan, sementara zinc dapat menghambat sekresi asam lambung sehingga gejala asam lambung bisa dicegah.
Maka itu, sajikan sayur bayam bening sebagai menu buka puasa untuk penderita maag.
Agar cita rasanya semakin lezat, tambahkan irisan wortel dan jagung ke dalam sayur bayam bening buatan Anda.
Baca Juga: Waspada! 10 Hal Ini Bisa Jadi Penyebab Maag Kambuh Saat Puasa
Dengan demikian, rutinitas berbuka puasa menjadi nyaman tanpa gangguan asam lambung.
4. Nasi tim
Ingat, Anda sebaiknya mengonsumsi makanan dengan tekstur lunak dan lembut.
Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, hal ini bertujuan agar lambung dapat lebih mudah mencerna makanan sehingga tidak terlalu memforsir kerja sistem pencernaan.
Nah, Anda bisa menyajikan nasi tim sebagai menu buka puasa untuk penderita maag.
Lengkapi dengan sajian tahu atau tempe bacem untuk memenuhi kebutuhan protein, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan tubuh setelah seharian berpuasa.(*)