Ada yang Manis-manis hingga yang Segar Melepas Dahaga, Berikut 7 Rekomendasi Menu Buka Puasa Khas Makassar

Makanan ini sudah banyak dijual di kota-kota besar di Indonesia.

Nah, berikut ini, 7 menu makanan atau kue manis yang kerap dijadikan kudapan buka puasa.

1. Pisang Ijo

Pinterest.com

Es Pisang Ijo

Tak hanya dari Sulawesi Selatan, tapi hingga ke daerah-daerah lain di luar Sulsel.

Disebut es pisang ijo karena makanan ini terbuat dari buah pisang raja yang dibungkus dengan kulit berwarna hijau. Kulit ini terbuat dari adonan tepung.

Es pisang ijo biasanya menggunakan jenis pisang raja. Jenis pisang ini banyak terdapat di Sulawesi Selatan.

Setelah dibungkus dengan adonan tepung warna hijau, diberi kuah santan asli yang dimasak dengan tepung beras.

Baca Juga: Gurih dan Kaya Rempah Khas Bali, Simak 5 Kuliner Primadona Khas Pulau Dewata yang Cocok untuk Menu Berbuka Puasa

Lalu untuk menambah kelezatan rasanya, pisang ijo yang sudah diberi kuah kental ini disiram dengan sirup manis dan susu kental manis. Termasuk menambahkan es batu secukupnya.

Warna hijau pada balutan pisang di es pisang ijo dapat membawa rasa damai dan sejuk bagi siapa pun yang melihatnya.

2. Pisang epe