Ada yang Manis-manis hingga yang Segar Melepas Dahaga, Berikut 7 Rekomendasi Menu Buka Puasa Khas Makassar

pisang epe

Penganana ini berbahan dasar pisang kepok yang belum terlalu matang.

Pisang tersebut kemudian dibakar lalu setelah matang pisang akan dijepit/dipress hingga gepeng.

Pisang Epe merupakan bahasa Makassar yang berarti di-epe' atau dijepit hingga gepeng.

Pisang Epe yang telah melalui proses pembakaran biasanya akan disiram dengan saus yang berbahan dasar gula merah yang telah dicairkan sebagai topping.

Saat ini, aneka macam saus untk Pisang Epe karenga telah dikreasikan dengan kondisi kekiniain.

Baca Juga: Wajib Dicicipi Ramadhan 2022 Nanti, Berikut 7 Rekomendasi Kuliner Khas Pulau Dewata yang Cocok untuk Menu Berbuka Puasa

Varian saus yang disediakan saat ini seperti coklat, durian, keju, susu, cokelat, dan sebagainya.

Olahan pisang yang satu ini bisa dengan mudah kamu jumpai di sekitar Pantai Losari.

Umumnya dijajakan oleh pedagang yang berjualan dengan gerobak.

3. Jalangkote

Pinterest.com

Jalangkote