Lupakan Menggoreng, Berikut Panduan Memasak Makanan yang Perlu Diketahui Penderita Asam Lambung

GridHot.ID - Asam lambung sebenarnya sangat penting untuk pencernaan.

Namun, apabila jumlahnya berlebihan, asam lambung dapat menyebabkan gejala sakit perut, kembung, dan mulas.

Gejala lain asam lambung berlebih antara lain, rasa asam di mulut, bau mulut, batuk atau cegukan berulang, suara serak, mual, dan diare.

Melansir Verrywell Health, asam lambung berlebihan bisa disebakan oleh makanan.

Makanan tersebut mencakup, makanan pedas dan berlemak, tomat dan olahan turunannya, susu sapi, buah sitrus, mint, cokelat, kafein, minuman berkarbonasi, dan alkohol.

Untuk menghindari gejala asam lambung berlebihan, Anda bisa mengganti makanan-makanan tersebut dengan sayuran, biji-bijian, dan makanan sehat lainnya.

Anda juga bisa mengikuti panduan memasak berikut ini.

1. Cobalah menumis, memanggang, memanggang, merebus, mengukus, atau memanggang makanan Anda daripada menggorengnya.

2. Pilih lemak yang lebih sehat seperti minyak zaitun dan ghee daripada campuran minyak sayur dan mentega.

Baca Juga: Termasuk Putih Telur, Berikut 6 Makanan yang Sangat Direkomendasikan untuk Penderita Asam Lambung

3. Buatlah sebagian besar piring Anda sayuran kaya serat atau biji-bijian yang sehat.

Selain itu, Anda juga dapat mencoba resep yang dikembangkan khusus untuk penderita asam lambung.