Antioksidan lain yang dikandung wortel adalah vitamin C. Vitamin C berkontribusi pada produksi kolagen.
Kolagen adalah komponen kunci dari jaringan ikat dan penting untuk penyembuhan luka dan menjaga kesehatan tubuh.
Vitamin juga ada dalam sel kekebalan, yang membantu tubuh melawan penyakit.
Sistem kekebalan yang sehat dapat mencegah berbagai penyakit, termasuk kanker.
Beberapa ahli percaya bahwa mengonsumsi vitamin C tambahan dapat meningkatkan fungsi sistem kekebalan ketika sedang stres.
Mengonsumsi vitamin C mungkin, misalnya, membantu mengurangi keparahan dan durasi pilek.
7. Bagus untuk kesehatan tulang
Selanjutnya, manfaat wortel juga bagus untuk kesehatan tulang. Sebab, wortel mengandung vitamin K, kalsium, dan fosfor.
Semua ini berkontribusi pada kesehatan tulang dan dapat membantu mencegah osteoporosis.
Selain itu, pola makan yang seimbang dapat membantu menjaga kesehatan tulang.