GridHot.ID - Penderita asam lambung harus menjaga makanan yang dikonsumsinya supaya tidak kambuh.
Anda bisa memilih makanan tertentu, salah satunya camilan sehat.
Camilan yang direkomendasikan untuk penderita asam lambung biasanya memiliki kandungan gizi yang tinggi, seperti buah, yogurt, kacang-kacangan, dan lain-lain.
Dilansir dari Verywell Health, berikut beberapa rekomendasi makanan camilan untuk penderita asam lambung:
1. Biji-bijian utuh
Pilih biji-bijian utuh yang tinggi serat sebagai camilan untuk penderita asam lambung.
Di antaranya makanan yang terbuat dari beras merah, oat, gandum utuh, quinoa, dll.
Hal yang tak kalah penting diperhatikan, hindari makan camilan dari biji-bijian utuh terlalu banyak. Cukup makan dengan porsi kecil.
2. Buah
Pilih camilan buah yang rasanya tidak terlalu asam karena bisa memicu asam lambung naik bagi sebagian penderita.
Penderita asam lambung boleh makan buah seperti pisang, pir, semangka, apel manis, melon, bengkuang, anggur, atau buah lain yang tidak terlalu asam.
Sebagian penderita, terkadang asam lambungnya kambuh setelah makan buah jeruk, jeruk bali, lemon, atau nanas.
3. Sayur
Seperti buah, semua jenis sayuran pada dasarnya termasuk camilan yang baik untuk penderita asam lambung.
Pilih camilan seperti wortel baby, seledri dengan sedikit selai kacang, mentimun, jamur, seledri, atau brokoli.
Tapi, hati-hati. Sebagian penderita lambungnya cukup sensitif setelah mengonsumsi tomat, paprika, pare, atau bawang.
Selalu tandai beberapa sayur yang bisa membuat penyakit asam lambung kambuh.
4. Kedelai utuh dan produk kedelai
Camilan yang baik untuk penderita asam lambung lainnya yakni kedelai utuh seperti kacang edamame, tahu, dan tempe.
Tapi, jangan lupa untuk mengolah kedelai utuh dengan cara yang sehat. Cukup rebus atau kukus bahan makanan ini.
5. Daging tanpa lemak, ayam tanpa kulit, ikan, telur
Pilih jenis protein sehat yang dimasak dengan cara sehat sebagai camilan untuk penderita asam lambung.
Baca Juga: Meningkatkan Kesehatan Pencernaan, 7 Sayuran Ini Aman Dikonsumsi Penderita Asam Lambung
Penderita disarankan makan daging tanpa lemak, ayam tanpa kulit, ikan, dan telur.
Masak protein tersebut dengan cara sehat seperti ditumis, direbus, atau dikukus. Hindari menggoreng protein tersebut karena bisa membuat makanan jadi tinggi lemak.
Hindari segala jenis daging berlemak dan daging olahan seperti bacon, sosis, hot dog, burger, nugget, ayam goreng siap saji.
6. Lemak sehat
Ilustrasi alpukat, camilan sehat untuk penderita asam lambung.
Lemak sehat seperti minyak zaitun dan alpukat juga bisa digunakan sebagai camilan untuk penderita asam lambung.
Alpukat cukup praktis dikonsumsi.
Tinggal kudap setengah buah alpukat untuk menunda rasa lapar selama beberapa saat.
7. Kacang-kacangan
Camilan untuk penderita asam lambung yang juga praktis adalah kacang-kacangan.
Makan kacang, kuaci biji bunga matahari, atau kacang almond panggang sebagai camilan praktis.
Konsultasikan ke dokter jika asam lambung naik sering kambuh, terutama jika penyakit kumat lebih dari dua kali seminggu.
(*)
| Source | : | Verywell Health |
| Penulis | : | Siti Nur Qasanah |
| Editor | : | Siti Nur Qasanah |
Komentar