Tips Santap Opor dan Rendang Tanpa Takut Kolesterol Tinggi, Hari Raya Idul Fitri Jadi Lebih Tenang, Lebaran Kesehatan Aman

Ahli gizi dari layanan nutrisi online, Dietela, Ulfa Teni Safira, S.Gz mengatakan ada beberapa langkah yang bisa dilakukan agar tak cemas soal kadar kolesterol kita di Hari

"Jangan diambil banyak kuahnya, tapi banyak isi sayurnya, begitu juga dengan kuah opor," jelasnya.

Ulfa menguraikan, anjurannya berkisar 4-5 sdm saja untuk setiap kali bersantap.

Selain itu, tambahkan buah segar sebagai camilan hari raya seperti jeruk, apel atau alternatif lainnya.

Kita juga disarankan untuk mengutamakan air putih sebagai minuman di Hari Lebaran, bukannya minuman manis seperti sirup, teh, atau es buah.

Hal lain yang juga perlu diperhatikan adalah tidak memanaskan makanan Lebaran hingga berhari-hari agar tidak berdampak buruk pada kesehatan.

"Hidangan Lebaran cukup dimakan 1-2 kali saja ya," pesan Ulfa, yang merupakan jebolan Universitas Indonesia.

(*)