Alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang menyehatkan jantung.
Alpukat juga dikemas dengan vitamin C, E, K, dan B6 dan banyak serat (sekitar 14 gram per alpukat).
Jika itu belum cukup, alpukat juga mengandung lutein dan zeaxanthin, fitokimia yang bermanfaat untuk kesehatan mata.
6. Kentang
Secara teknis, kentang adalah sayuran bertepung.
Asam yang rendah menjadikan kentagg pilihan yang cocok untuk orang-orang yang berurusan dengan GERD dan asam lambung.
Terlebih lagi, kentang mengandung pati yang dapat mengurangi peradangan di usus dan meningkatkan kesehatan pencernaan, mengurangi kemungkinan asam lambung.
Kentang juga mengandung serat dan proteinnya yang tinggi, serta vitamin C, vitamin B6, dan potasium. (*)