Selanjutnya, manfaat dari wortel adalah dapat membantu mencegah kanker.
Terlalu banyak radikal bebas dalam tubuh dapat meningkatkan risiko berbagai jenis kanker, menurut National Cancer Institute.
Efek antioksidan dari karotenoid makanan, pigmen organik kuning, oranye, dan merah yang ada dalam wortel dan sayuran lainnya dapat mengurangi risiko ini. Lutein dan zeaxanthin adalah dua contoh karotenoid ini.
Ada beberapa jenis kanker yang dapat dicegah dengan memakan makanan kaya karatenoid. Di antaranya adalah kanker prostat, leukimia, kanker usus besar, dan kanker paru-paru.
3. Menjaga kesehatan pencernaan
Kemudian, manfaat wortel yakni dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan.
Wortel berukuran sedang mengandung 1,7 g serat, atau antara 5% dan 7,6% dari kebutuhan harian seseorang, bergantung pada usia dan jenis kelamin.
Makanan berserat tinggi dapat meningkatkan kesehatan usus, sehingga wortel bagus untuk menjaga kesehatan pencernaan.
4. Pengendalian diabetes
Nah, salah satu manfaat dari wortel adalah dapat membantu mengatasi diabetes.
Sebab, wortel memiliki rasa yang manis dan mengandung gula alami.
Source | : | Medical News Today,Tribun Banyumas,Live Strong |
Penulis | : | Siti Nur Qasanah |
Editor | : | Siti Nur Qasanah |
Komentar