6. Susu almond
Susu almond tanpa pemanis adalah bahan pengganti santan yang baik.
Selain itu, susu almond juga rendah kalori dan memilikir rasa netral yang tidak mengubah cita rasa masakan.
Kamu bisa menggantikan santan dengan susu almond menggunakan takaran yang sama.
Kalau kamu membutuhkan pengganti santan kental juga bisa menggunakan susu almond yang ditambahkan dengan sedikit tepung kelapa.
7. Oat milk
Oat milk biasanya digunakan untuk membuat minuman seperti latte atau kopi.
Jadi, kalau ingin mengganti santan pada resep minuman bisa menggunakan oat milk.
Oat milk bisa digunakan untuk menggantikan santan dalam resep minuman hangat dengan takaran yang sama.
8. Spiced milk
Spiced milk atau susu dengan rempah-rempah juga bisa menjadi alternatif pengganti santan dalam masakan hangat, seperti sup.
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Candra Mega Sari |
Editor | : | Candra Mega Sari |
Komentar